نظر متخصص تغذیه روس درخصوص فواید خربزه و هندوانه در فصل تابستان

اولگا كوبورلاوا ، متخصص تغذیه در روسیه طی مقاله ای به تفاوت بین خربزه و هندوانه و فواید آن پرداخت می پردازد.
طبق گفته این متخصص تغذیه :خربزه حاوی 35 کیلو کالری در هر 100 گرم می باشد.در صورتی که که مقدار کالری هندوانه فقط 25 می باشد.
خربزه دارای مقدار بیشتری فیبر غذایی است که برای عملکرد پایدار روده اهمیت دارد. خربزه فیبر بدن را تمیز می کند و کلسترول را تثبیت می نماید. هر گرم خربزه حدود 0.9 گرم فیبر غذایی دارد در حالی که هندوانه حدود 0.4 گرم (برای یک بزرگسال ، میزان فیبر در روز 25-35 گرم است) دارا است.
خربزه حاوی ویتامین C بیشتری نسبت به هندوانه می باشد. صد گرم خربزه حاوی حدود 36 میلی گرم ویتامین C و هندوانه حاوی حدود هشت میلی گرم است.
شما برای تأمین نیاز روزانه اسید اسکوربیک ، که برای بزرگسالان 70-100 میلی گرم است ، فقط 200 گرم خربزه بخورید برای بدن کفایت میکند. ویتامین C برای ایمنی بدن و پوست مفید است.

این متخصص همچنین بیان کرد:هندوانه حاوی لیکوپن است که هنداوانه را رنگ قرمزمی کند. این یک آنتی اکسیدان می باشد که باعث کاهش خطر تصلب شرایین و بیماری های قلبی می شود.طبق مطالعات انجام شده استفاده از لیکوپن باعث کاهش افسردگی، اضطراب و حتی کاهش درد مفاصل می شود.

اشتراک گذاری

اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در telegram
اشتراک گذاری در whatsapp
اشتراک گذاری در twitter
اشتراک گذاری در email

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

کمک نیاز دارید? چت از طریق واتساپ