مصرف پیاز برای چه کسانی ممنوع است

ناتالیا نفدووا، عضو انجمن متخصصان تغذیه کانادا و روسیه، در مصاحبه ای گفت: افرادی که سندرم روده تحریک پذیر و ورم معده دارند نباید پیاز مصرف کنند.
پیاز حاوی ویتامین ها و مواد معدنی، فیبر و بسیاری از مواد مغذی گیاهی است. پیاز به دلیل ترکیب شیمیایی منحصر به فرد خود، فرآیند های التهابی را در بدن سرکوب نموده و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
این متخصص تغذیه در ادامه می گوید: علاوه بر این، برای افرادی که دارای شرایط خاص پزشکی هستند. مصرف پیاز با دقت و به مقدار مشخصی توصیه می شود. کسانی که ناراحتی معده دارند و یا افراد مبتلا به سندورم روده تحریک پذیر باید از خوردن زیاد پیاز پرهیز کنند، علاوه بر این که در پیاز ویتامین ها و مواد معدنی وجود دارد، برای مثال: ویتامین C ، ویتامین B ، فیبر نیز وجود دارد، بسیاری از مواد گیاهی از جمله فلاونوئیدها، که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می نمایند نیز در پیاز وجود دارد. این مواد سبب کاهش و سرکوب فرآیند های التهابی در بدن می شوند، همچنین پیاز تأثیر مثبتی بر سیستم ایمنی دارد.
او در ادامه گفت: که طعم غنی پیاز همچنین به کاهش مصرف نمک در غذا ها کمک می کند.

اشتراک گذاری

اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در telegram
اشتراک گذاری در whatsapp
اشتراک گذاری در twitter
اشتراک گذاری در email

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

کمک نیاز دارید? چت از طریق واتساپ