حذف کامل شکر چه اثراتی دارد

یلنا سالوماتینا، متخصص تغذیه و کاندید علم طب بر این باور است که بطور کلی عدم مصرف شکر ضرری به ارگانیزم انسان نمی رساند، زیرا قند ضروری برای بدن از طریق مصرف دیگر مواد خوراکی نیز تأمین می شود.
وی بیان نمود: مغز فقط گلوکز تغذیه میکند، به این علت همه چیز دیگر را به قند تبدیل می نماید ما روزانه و به طرق گوناگون قند مخفی را در کالباس، سس و دیگر مواد خوراکی مصرف می کنیم. تولید کنندگان اغلب مقدار کربوهیدرات ها و نه میزان قند را روی محصولات قید می کنند که سبب می شود برخی مصرف روزانه آن را افزایش بدهند.
همه کربوهیدرات‌ ها به محض خوردن آن‌ ها به قند تجزیه خواهند شد و بدن هضم و تجزیه کربوهیدرات‌ ها به گلوکز یک قند ساده، که می‌ تواند به بدن و مغز منتقل گردد و انرژی تأمین کند را به عهده دارد.
قند‌ های طبیعی، مانند قند‌ های موجود در کربوهیدرات مانند میوه یا شیر نیز به مقدار متعادل به بدن برسد.

اشتراک گذاری

اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در telegram
اشتراک گذاری در whatsapp
اشتراک گذاری در twitter
اشتراک گذاری در email
اشتراک در
اطلاع از
0 کامنت
بازخورد (Feedback) های اینلاین
View all comments
کمک نیاز دارید? چت از طریق واتساپ